Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital / neutral/warm / Plasmatechnologie
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Rieber Frontcooking-Station
Varithek ACS 1600 O3 digital N/W
› EasyClean, fahrbar, digitale Steuerung
› höhe Oberkante Aufsatz 1300 mm
› Modul mit integrierter Absaugtechnik
› gefertigt aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS), 3-seitig verkleidet
› Einstellnische ca. 1210 x 650 x 250 mm
› Nutztiefe ca. 210 mm, für Varithek-Auf-Tisch-Systemträger oder Kochgeräte
› 3-seitig mit Randabsaugung, Absaugleistung durch zwei Lüfter
› Unterbau: außen 2 Revisionstüren, mittig 2 Schrankfächer mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm, zur Aufnahme von GN Behältern und CNS Rosten bis GN 1/1
› ein Fach neutral, ein Fach beheizt von +30°C bis +110°C
› Wirbelstromfiltern aus Alu, beschichtet, zwei geteilte Fettauffangwannen, zwei Lüfter-Motoreinheiten, patentierte Plasmatechnologie, Aktiv- und Schadstofffilter im Boden des Systems
› oben 4 mm CNS-Bord, darunter CNS Lichtleiste mit LED Beleuchtung
› Gästeseitig Hustenschutz aus VSG
› rechts 1 Schalterblende mit einem Ein-/Aus-Schalter, sowie 5 Steckdosen (3 x 230 V und 2 x 400 V)
› Gerät fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen, Raddurchmesser 125 mm
› digitale Steuerung mit verschiedene Funktionen
› Gerät steckerfertig (400-V-CEE-Stecker), Kabellänge ca. 2 m
› ohne Systemträger
› ohne Varithek-Geräte
Gerät geeignet zur Aufnahme von:
3 Varithek-Auf-Tisch-Systemträgern V-AST, mit Varithek-Geräten Typ 2.0-1/1
oder:
3 Varithek-Geräten Typ V-400
| Abmessungen | 1600 mm x 850 mm x 1300 mm B x T x H |
|---|---|
| Modellbezeichnung | acs 1600 O3 digital N/W |
| Spannung | 400 V |
| Anschlusswert | 22,00 kW |
| Gewicht | 240 kg |
Zubehör
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