› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen

› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig

› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet

› rotierender Knethaken und Schüssel

› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl

› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel

› mit Gitterrostdeckel aus Edelstahl

› feststehender Kopf

› nicht herausnehmbare Schüssel

› Teig pro Zyklus: 7,00 kg

› Stundenleistung: 21 kg/h

› Behälterabmessungen: ø 260 x H 200 mm

› Spiralenumdrehungen: 90 U/min

Measures 540 mm x 279 mm x 620 mm W x D x H
Anschlusswert 0,37 kW
Bestelleinheit STK
Gewicht 40 kg
Inhaltseinheit STK
Kesselinhalt 10,00 l
Leistung / Portion 21 kg/h
Modellbezeichnung 7SB
Serie black
Spannung 400 V
Teigkapazität 7,00 kg
----- Zubehör -----

Zubehör

Rädersatz für Teigknetmaschinen
Product number: CMX-510010
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