› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen

› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig

› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet

› rotierender Knethaken und Schüssel

› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl

› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel

› mit Gitterrostdeckel aus Edelstahl

› feststehender Kopf

› nicht herausnehmbare Schüssel

› Teig pro Zyklus: 7,00 kg

› Stundenleistung: 21 kg/h

› Behälterabmessungen: ø 260 x H 200 mm

› Spiralenumdrehungen: 90 U/min

Abmessungen 540 mm x 279 mm x 620 mm B x T x H
Leistung / Portion 21 kg/h
Serie black
Modellbezeichnung 7SB
Kesselinhalt 10,00 l
Spannung 400 V
Anschlusswert 0,37 kW
Teigkapazität 7,00 kg
Gewicht 40 kg
----- Zubehör -----

Zubehör

Rädersatz für Teigknetmaschinen
Artikel-Nr.: CMX-510010

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