Rational GN-Behälter GN 2/1 – 20 mm tief

Ideal zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Backen

 

Merkmale:

› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)

› bessere Wärmeleitung

› besserer Trieb (Krume, Kruste)

› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)

› Ankleben wird vermieden

› minimaler Fettverbrauch

› Material: Stahl, granitemailliert

Abmessungen 530 mm x 650 mm x 20 mm B x L x H
Bestelleinheit STK
Inhaltseinheit STK
Modellbezeichnung Zubehör iCombi
Größe GN GN 2/1
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Untergestell III UltraVent Typ 6-1/1 / Standard
Artikel-Nr.: RAT-60.31.214

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